飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

みなさんこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。

『ナポリを見て死ね』という諺があるように、ナポリはとても風光明媚な美しい町です。　

しかし、私はこのナポリの隣町ソレントの方が、ずっと心を打つ美しい景色を持った町だと思っています。

切り立った崖の後ろ遠くに見える海岸線はナポリの町。

ナポリから更に南に下ったソレントは、アマルフィ海岸の入り口に当ります。

ローマ時代には、カプリに並ぶ人気の別荘地であったと言うのも、納得できるような素晴らしい場所でした。

昔から、イプセン、ニーチェ、トスストイ、ゲーテ等の数々の文化人を魅了した町だけあって、想像力をかきたてられる何か不思議な力のある場所でもあります。

町の中心地はリゾート地にふさわしく、小さいながらも洗練された雰囲気です。　カプリ島、イスキア島、アマルフィ海岸へのアクセスの大変便利で、ここを拠点にされるのも良いかもしれませんね。

私たちがソレントを訪れたのは２００８年。残念ながら数時間過ごしただけですが、ぜひともまた訪れてみたい素敵な町です。

オレンジとレモンの木がシンボルのソレントも素晴らしいオリーブオイルの産地でもあります。　

少し苦みが強くて柑橘系の香りがするオリーブオイル。いつの日か日本に輸入したいものです。

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