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  • 上品な美味しさでした!

    2018/08/24
    投稿者:瀬戸内が好き!
    おすすめレベル:★★★★★

    鞆の浦の保命酒を使ったドレッシングタイプの調味料と聞き購入してみました。
    野菜と白身魚を蒸して、和ハーブをかけてみました。
    思ったほど、保命酒の独特な匂いはせず、塩分まろやかでコクのある旨味が広がり、とても美味しくいただきました。

    牡蠣好きとしては、同じシリーズの、和オイスターソースというオイスターソースを、次回は試してみたいです。

  • パーフェクトです

    2018/07/31
    投稿者:とも
    おすすめレベル:★★★★★

    こんなに美味しい!ドレッシングは初めてです。
    野菜だけでなく、夏のこの時季は、冷しゃぶにかけてもピッタリです!

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BONMARI オリーブオイルコンディメント「和ハーブ」

販売価格:
1,300
(税込:¥ 1,404 )

ポイント: 13 Pt
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【オリーブオイル コンディメント「和ハーブ」】

鞆の浦「保命酒」の香りと牡蠣醤油の旨味

イタリア産有機オリーブオイルをベースに、瀬戸内の牡蠣醤油やアミノ酸を多く含む濃厚な本みりんを合わせ、さらに江戸時代から鞆の浦に伝わる16種類の和ハーブのリキュール「保命酒」で香りづけしたドレッシングタイプの調味料です。
保存方法 : 直射日光を避け涼しいところで保存、開封後は要冷蔵

こんなお料理によく合います。
〇生野菜や蒸し野菜に
〇鶏肉料理の仕上げに
〇魚介料理の仕上げに

●原材料 : 食用有機オリーブ油(イタリア産)、食用米油、米酢、醤油加工品(かき醤油)、本みりん、保命酒、砂糖、からし、食塩(藻塩)、/酸味料、香辛料抽出物(一部に小麦・大豆を含む)
●内容量 : 120ml