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レザン ドレ オ ソーテルヌ

販売価格:
1,200
(税込:¥ 1,296 )

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数量

原材料 レーズン、砂糖、チョコレート、ぶどう糖、果実酒(貴腐ワイン)、香料、光沢剤、増粘剤(アラビアガム)
※一部に乳成分・大豆を含む
内容量 50g
賞味期限 2022年8月31日
産国 フランス
生産者 ヴェルディエ社
保存方法 直射日光を避け28度以下で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください


【商品について】
ドライレーズンをフランス ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレートでコーティングしました。 時間が経つほどに香りと甘みが広がる熟成するチョコレートです。

ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。この銅鍋を回転させながら、とかしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です。 特にワインと一緒に食べると、相性バツグンの、大人のための最高級チョコレート。一度食べていただければ、やみつきになること請け合いです。ぜひ、お試しください。