飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

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オリーブオイル専門店ベリタリアのブログ

3月のベリタリア・メルカート試食販売会報告1

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みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。

今週の金・土・日3日間ベリタリアではお客様に直接購入していただく販売会でした。

3月の販売会は春らしくピンクでまとめて華やかな雰囲気にしました。

ちょうど数日前にカザリーヴァも届いて、みなさまに試飲していただきました。

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チーズはいつものラインナップに、今月はヤギ特集

ベリタリアでは、クセのあるチーズから先に売れていきます。

マニアックな方が多いという証拠♪

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試食として、玄米甘酒をご用意しました。

これに到着したばかりのオリーブオイル・バランカ「上澄み」、 水塩、レモンをいれて試食していただきました。

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そして、マヨネーズと通常の半分量使ったポテトサラダ

藤田千恵子さんの 「ポテトサラダにベルガモットオリーブオイルをかけると、とっても美味しいのよ!」というアドヴァイスに従い、今回やってみました!

みなさん、高級なポテトサラダになる!と大好評。

お料理とオリーブオイルのマリアージュの醍醐味です。

つづく

【ベリタリアよりおしらせ】
ベルガモットオリーブオイルは完売しました。 次回の入荷は今月末になります。
>>ベリタリア商品販売サイト<<

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