16Jul
みなさまこんにちは、ベリタリアです。
Viragi社からベリタリア取扱いのエクストラヴァージンオリーブオイル「DOPポリフェーモ」トンダイブレア種が、世界のトップ５０に入った！という嬉しい知らせが届きました♪
世界各地で開催された１６の主要なエクストラヴァージンオリーブオイルの大会に参加した全てのオリーブオイルの中から、さらにトップ５０が選ばれた中に入賞したとのことです。
トンダイブレア種は、青いトマトの香りで、近年大変注目されている品種です。
輝きのある緑色で、力強い風味を持っており、トマト、若草、アーティチョークの香りが、楽しめるマイルドなオリーブオイルです。
豚肉やマグロなどの大型魚、ハモ、太刀魚、卵料理やトマトソースなどにオススメですよ。
世界中で多くのシェフに愛されているオリーブオイル「DOPポリフェーモ」詳しくはこちらをご覧ください！
「DOPポリフェーモ」の商品詳細
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