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11Dec

イタリア製バーニャカウダポットが届きました

  • 2009
  • 未分類
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ベリタリアですナイフとフォーク

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ﾋﾟｴﾓﾝﾃ州のお料理バーニャカウダってご存知ですか？


イタリア語でバーニャはお風呂、カウダは温かいという意味です。

ちなみにカウダはﾋﾟｴﾓﾝﾃの方言で実際はカルダと言います。

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こんな素焼きのバーニャカウダポットにバーニャカウダソースを入れて
温めながら、野菜やパンをつけて食べます
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こうやって、温まるのを待ちながら
下が焦げ付かないように
野菜のスティックでかき混ぜ混ぜ
イタリア輸入食材のナビゲーター・ベリタリア
プツプツ沸騰してきたら野菜にバーニャカウダソースをディップして
いただきま～すラブラブ
赤ワインが欲しくなるお味です

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