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オリーブオイル専門店ベリタリアのブログ

幻の赤酢「帝釈の酢」

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毎日耐えられないほどの暑さが続いたかと思うと

今日は台風の影響か雨模様です。

ここ数日色々な商品が入荷しました! どれもこだわりの体に優しい商品ばかりです。

その中でも夏バテに効果のあるお酢「帝釈の赤酢」をご紹介します。

68442662_466268240872994_9099969569082048512_n帝釈の酢は、明治から続くお酢の蔵の逸品。

広島県県北のカルスト台地の天然硬水を使用し仕込んでいます。昔からの伝統製法で、仕込みから3年の年月をかけて造られます。

厳選された酒粕を一年寝かせ、蔵に住み着いている酢酸菌を使い自然発酵させます。 発酵終了後さらに半年寝かせ、更に旨味が増すのを待ち瓶詰されます。

大量生産品ではありませんので、数に限りがございます。商品リンク⇒ http://veritalia.co.jp/products/detail.php?product_id=4

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