11May
ベリタリアオリジナル商品BONMARIをご存知ですか?
オリーブオイル輸入をはじめた当初から
オリーブオイルを使ったレシピ開発に
力をいれており、いつかオリーブオイルを
使った商品を世に出したいと夢見ていました。
新たな出会いがあり、強く背中を押してくださる方、
仲間となって商品開発、コーディネートをする方に
恵まれ、プロジェクトの一歩を踏み出すことができました。
そして、生産者の顔が見えるベリタリアの
高品質なオリーブオイルと、
瀬戸内の伝統食材・地域産品との
コラボレーションブランド
「BONMARI(ボンマリ)」を
立ち上げ2018年5月に販売を始めました。
ボンマリの商品が食卓にあることで、
女性の美と健康に役立て、
食卓を笑顔で満たしたいという願いを込めて
始めたブランドです。
BONMARIは良質な瀬戸内の恵みを活かした
2つのラインナップをご用意しております。
✨一つ目は、イタリア産有機オリーブオイルと
瀬戸内の食材をマリアージュした
ドレッシングタイプの調味料シリーズ。
保命酒をベースにつかった「旨味醤油」
そして、生口島の無農薬レモンを使った
「瀬戸内レモン」の2種類を展開します。
✨二つ目は、瀬戸内に古くから伝わる調味料を
再発見した瀬戸内逸品シリーズ。
酒粕を原料とする東城の「古式蔵赤酢」と
瀬戸内の牡蠣と食塩のみでつくった「和オイスターソース」を展開します。
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