飲むオリーブオイルの賞味期限は？

こんにちは

オリーブオイルソムリエのベリタリアです

オリーブオイルについてのご質問を受け付けています。

Q：健康のための飲むオリーブオイルの賞味期限は

A：季節の変わり目は体調の変わり目でもありますし、無理しないほうがいいとおもいます。
ビタミンE効果を期待してオリーブオイルを買われる場合、気をつけてほしいのが、酸化していないオイルを購入することです。
フレッシュなオイルは抗酸化作用があり体に良いのですが、酸化したオイルを飲むとはニキビや吹き出物の原因になります。

特に健康目的で購入されるときには製造後１年半以上経っているものは避けるた方がいいかもしれません。　またオリーブオイルは輸入してからどうやって保管しているかが品質保持に大きく作用します。ですからきちんと保管している信頼できる業者さんから購入することが大切です。

ちなみにﾖｰﾛｯﾊﾟの規定ではオリーブオイルの賞味期限は１年半ですが、日本では賞味期限はそれぞれの業者さんの任意になっています。

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