飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

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保管方法、勉強になりました。
知っているようで知らない。
こんなことなんですよね。
ありがとうございました。

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まぁ　そうなんですね！
ついコンロ周りにおきっぱなしにしてしまうことも・・・・(ﾉ_-｡)
気をつけます！
光に弱いとは　青汁と一緒ですね。
私が愛飲するものは　酵素が生きているので
なおのこととと先日販売元の社長がおっしゃっていました。
引っ越しを控えて大忙しですが
来月お会いできます事　楽しみにしております。
いつも為になるブログありがとうございます☆

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コメントありがとうございます。
そうなんですよ、保管方法によって持ちが全然違います。
オリーブオイルは一番酸化しにくい油なのですが、やっぱり気をつけて美味しく食べてほしいですから。　

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コメントありがとうございます。
そうなんですよ、ある意味青汁とオリーブオイルは似ていて、緑色は葉緑素、葉緑素の大敵は光なんです。　色あせてしまって葉緑素パワーも消えてしまいます。　由希さんの青汁も温度に関してはすごく気を使って熱がかからないように製造してありますものね、説明書読んですぐに素晴らしいと思いましたよ。　熱＝酸化ですからね。　　だからコンロは気をつけてくださいね。
お引っ越し大変ですね、お疲れがでませんようにね。　
こちらこそ、いつもありがとうございます。

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なるほど　そうなんですね！！
熱で酵素が壊れやすい「麦緑素」とそっくりですね！
コメントを頂きありがとうございます。
岡山は２４日を予定しており私もブログ読者さんと参加。
かなり盛り上がりそうです！！

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岡山は２４日なんですね。
手帳に書いておきます！

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こんばんわ。冷蔵庫に入れなくても真っ白になってしまいます。
一昨日にご紹介した｢水菜でジェノバソース｣も白く見えていますでしょ。黒い瓶のオリーブオイルと使いわけしています。
この記事は正に私のための様です。
ありがとうございます。
早速アルミ箔を巻きました。
３/６上京できるといいなって思っています。
無理かなー？

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コメントありがとうございます
長野ではやっぱり夜間はとても寒いですよね。きっとオリーブオイルも台所で凍るのではないかと思います。アルミを巻いて上の戸棚に入れてくださいね。　それでも凍るときにはタオルかフリースの使い古しでも巻いて（洋服ですね）ください。　
６日お会いできたら嬉しいです。＾＾
あ、それからジェノバｿｰｽですが、白いのは乳化だとおもいます。お酢入ってますし。　
水菜をミキサーにかけると熱が加わって色が変わるので、凍ってるオリーブオイルくらいのほうが緑色がかわらなくていいのかも？と思ってしまいました。
私も一度試してみます。

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先日固まってしまった時にはアドバイスありがとうございました(*^^*)
光と熱にも弱いんですね～！
いつまでもフレッシュな香りを味わう為には置く場所も気をつけないといけないですね(*^^*)
またお邪魔いたしまーす(^-^)v

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コメントありがとうございます。
そうなんですよ。光と熱に弱いんですよ。
だから透明なボトルのオイルは、えええ？って思ってしまいます。
体に良い状態で食べてほしいので、少しだけ気をつかってくださいね。