塩豆腐のモッツアレラ風

2020/05/05（火）

バランカでお豆腐が洋風に大変身！とっても簡単で満足な一品です。


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＜材料＞



＜作り方＞



  1. 豆腐を1cmにカットし、ハーブ塩を強めにかけてキッチンペーパーできっちり包み一晩置き水を切る。

  2. お皿に盛り、コショウとオリーブオイル（バランカ）をかけていただく。


◎余った塩豆腐はオリーブオイル（バランカまたはサンジュリアーノ）と好みのハーブで

◎オイル漬けにすると、１週間は美味しく食べられます。

◎残ったオリーブオイルは炒め用に使ってくださいね♪


塩豆腐オイル漬け


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