飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

ベリタリアからお知らせです。
ベリタリア直輸入オリーブオイル「ポリフェーモ」がdancyu4月号に掲載されております。

 

みんなここに戻ってくる
「シンプルパスタ」

 

 

 

 

青いトマトのニュアンスがあるオリーブオイルとして、
弊社のエクストラバージンオリーブオイル「ポリフェーモ」が掲載されています。

 

具材のないシンプルリゾット、オリーブオイルの美味しさが決め手ですね！

 

 

 

 

【ポリフェーモ発掘ストーリー】
トマトの風味のするトンダイブレア種オリーブオイルが取り扱いたくて、
2年ほど探していたところ、ミラノでイタリアンの巨匠カルロ・クラッコ氏に出会い、
相談したところポリフェーモご紹介いただくという幸運に恵まれました。

 

ミラノの星付きレストラン「カルロ・クラッコ」の厨房でテイスティングしたところ、
味わい深くとても美味しく一度で気に入った思いでのオリーブオイルです。

 

 

 

ただいま在庫切れしている250mlは４月下旬の入荷予定です。

 

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