7Oct
有機栽培E.X.V.オリーブオイル『バランカ』
今年も10月15日からバランカ農園ではオリーブの収穫が始まります
搾油されたばかりの超新鮮オリーブオイルが11月末に飛行機で日本に届く予定になっております
フレッシュな香りと味を日本のどこよりも早くお楽しみください
左–100ml、中–250ml、右–500ml
有機栽培E.X.V.オリーブオイル『バランカ』は、イタリアの鹿児島と言われる風光明媚なカラブリア州で生産された
カロレア100%手摘みの新油です。口に含むと、すっきりしています。若草、アーモンドなどナッツ類、リンゴ、
アーティーチョークなどの香が感じられるオリーブオイルです。
※今年の新油は上部の色がエンジ色の予定ですが、変更になる場合もあります。
通常搾油してから2カ月の自然沈殿の後、上澄みオリーブオイルのみをボトルに詰めて出荷される『バランカ』ですが、搾りたてを味わっていただきたいと、まだドブロクの状態のオリーブオイルをボトルに詰めて日本に送っていただきます。
『バランカ』は通常とても上品ですっきりしておりますが、こちらのオリーブオイルは澱がまだ混じっている状態ですので、日本酒のドブロクのように雑味、旨み色々混じっていて面白いオイルです。ベースは上品なカロレア種なので、思ったよりも強い苦みはありません。あくまでも上品です。一年に一度、搾油の時期だけに楽しめるオリーブオイル・ヌーヴォです。
※10月22日(月)までにご予約の場合は10%早期割引、(まとめてご購入の場合はご相談下さい)
【送料】送料は全国一律680円(北海道、沖縄を除く)、6000円以上で無料になります。
【ご注文方法】ご注文はorder@veritalia.co.jp またはTEL084-931-3510(株式会社ベリタリア 担当:宇田ウダ、立本タチモト)までお願いします。
※ 今回は限定100本の入荷になっておりますのでお早目に。発送は12月上旬以降になります。
イタリア食材ベリタリア
【1】バランカ(小)100ml 1400円(1470円税込) 【2】バランカ(中)250ml 2600円 (2730円税込) 【3】バランカ(大) 500ml 4500円(4830円税込)
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コメント
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コメント (2)
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ベリタリアさん
すばらしいオリーブオイル
ですね
色もきれいです
素敵なオリーブオイル
有り難うございます
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>ryuji_s1さん
返信遅くなりました。 コメントありがとうございました。 美味しいオリーブオイルが届くことをいのっています。