CATEGORYオリーブオイル生産者紹介
夏のバランカ便り
今週からバランカ新油の準備にはいりました。 毎年楽しみにして下さってる方が多い ベリタリア直輸入のBIOオリーブオイル「バランカ」 生産者Barrancaさんからオリーブ畑の写真が届きま…
オリーブオイル紹介 アナスタシ農園No.4「アナスタシ農園の取り組み」
No.4「アナスタシ農園の取り組み」 ベリタリアでとても人気の 「ベルガモットオリーブオイル」 「レモンオリーブオイル」 を作っているアナスタシ農園は、南イタリアではオーガニックオリーブオイルの先駆者的な存在です。 …
オリーブオイル紹介 アナスタシ農園No.3「オリーブオイル」
No.3「オリーブオイル」 有機栽培EX.V.オリーブオイル 「ベルガモット」 「レモン」 は、イタリア最南部のカラブリア州で生産され、べリタリアでとても人気のあるオリーブオイルです。 サラダ、ムニエルやカルパッ…