飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

今週からバランカ新油の準備にはいりました。

 

毎年楽しみにして下さってる方が多い
ベリタリア直輸入のBIOオリーブオイル「バランカ」

 

生産者Barrancaさんからオリーブ畑の写真が届きました！

オリーブ畑の向こうに海が見えますね。

バランカ農園はこのような小高い丘にあり、海から吹いてくるミネラルたっぷりな風のお陰で、美味しいオリーブがすくすく育ちます。

 

 

これでもかというくらいに豊作です！

とてもきれいなオリーブがたわわに実っています。

地図で見ると、イタリア半島のつま先をグルリと回った裏側にバランカのオリーブ畑があるシデルノがあります。

青い海、青い空、イタリアの中で最も手付かずの自然が美しい場所です。

 

 

 

オリーブは豊作の年が2年に1度あり、今年はその豊作の年！

実はとても期待しています。

 

 

3年前には、イタリアのミシュランこと『ガンベロロッソ』のフルーティ・オリーブオイル部門で最高賞を受賞しました。

11月の収穫の時まで、雹や豪雨、寒波が来ないことを願うのみです。

8月末からバランカ新油搾りたて」の早期予約を開始します。

いましばらくお待ちください。

 

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