完売していた【500ml・750mlが再入荷いたしました!】
2020年度BIOL国際オーガニックオリーブオイルコンテスト【特別金賞】受賞
2020年度ガンベロロッソ 三ッ星・フルーティー部門1位
イタリアスローフード協会「偉大なオリーブオイル」認定
原材料 |
オリーブ(カロレア100%) |
内容量・価格 |
100ml/1,600円(税込1,728円)
250ml/2,900円(税込3,132円)
500ml/4,800円(税込5,184円)
750ml/6,400円(税込6,912円) |
酸度 |
0.2度 |
保存方法 |
冷暗所 |
産地 |
イタリア カラブリア州 ジェルソミー二沿岸地域 |
生産者 |
バランカ農園 |
【商品について】
イタリア・カラブリア産の希少なカロレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾後ノンフィルターで仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。
新鮮さを保つために航空便を利用しています
手積みにて収穫後5時間以内にコールドプレス製法(低温圧搾28度以下)にて、ノンフィルターで搾油し、15度に温度管理されたステンレス製タンクで貯蔵を行っています。
輝きのある黄緑色で、アーモンド、アーティチョーク、トマトのフレッシュな爽やかさの中に、エレガントでフルーティーな心地よい香りがします。バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さをお楽しみ下さいませ。
ブルスケッタ(パン)、チーズ、野菜料理、魚料理、鶏肉・子牛肉など肉料理、繊細な味付けの料理向き。
【配送について】
7月から9月の気温が高い時期の配送は、クール便のご利用をおすすめいたします。
※通常の送料に+400円(税別)でクール便配送を承っております。