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新油予約終了まであと6時間！！
オリーブオイル新油の予約はあと6時間で終了です。 → https://veritalia.co.jp/products/detail.php?product_id=229 イタリア半島のつま先…
バランカ新油「搾りたて」ご予約開始しました！
ワインにボジョレー・ヌーヴォーや ノベッロがあるように、 オリーブオイルにも新油があります♪ 搾りたては濃いエメラルドグリーン色オイル。 一年に一度しか味わえない超新鮮なオリーブオイルは、 香りも味わいも栄…
ベリタリアとナチュラルチーズのお話し
みなさんこんにちは、オリーブオイル専門輸入会社「ベリタリア」藤本真理子です。 LINEにご登録ありがとうございます。 私はオリーブオイルの輸入を始める前から、チーズが大好きで個人的にとてもこだわってきました。…
南イタリアの山火事、バランカさんは無事です。
日本は豪雨で大変ですが、 南イタリア、シチリア島、 カラブリア 州、サルデーニャ島では、 深刻な山火事が多発しています。 この三つの州はそれぞれにお取引先があり、 ここ1週間とても心配し…
オリーブオイルの温度管理は地下倉庫にて
地下倉庫でオリーブオイルを 温度管理して保管しております。 ベリタリアには、 福山駅から徒歩10分の場所に 事務所兼ミニショップ、自社地下倉庫。 そして海岸の近く…
レモンオリーブオイル250ml完売
カラブリア州のオーガニックオリーブオイルと シチリア島のオーガニックレモンが一緒になった フレーバーオリーブオイル。 レモンの皮を使うなら農薬不使用がいいですね。 レモンの香りがするのに酸っぱくないので、 香りと…
◆べリタリアお盆休業日のお知らせ◆
◆べリタリアお盆休業日のお知らせ◆ ≪夏季休業 8/7(土)・8(日)・9(月)、8/11(水)〜15(日)まで≫ 上記期間、すべての発送業務・お問い合わせ業務をお休みいたします。 期間中のオンラインショップでの ご注文の発送は…
バランカ農園から元気にオリーブが育っています！
バランカ農園から動画が届きました！ オリーブの実がずいぶん大きくなってきたようです。 添えられていたメッセージには 「今日は本当に風が強い日です」 と書いてありました。…
トマトのリコピン美容効果
リコピンには、 シミやそばかすなどの原因になる 紫外線により生じるメラニン生成を促進する 活性酸素を除去するとともに、 メラニン色素の生成に必要な 酵素チロシナーゼの働きを抑える効果があります。 &nbs…
トマトの抗酸化力で体を守ろう
カラダに良い野菜はたくさんありますが、 その中で特に優秀なものはトマトです。 イタリアでは、夏の一番美味しい時期の、 真っ赤に実ったトマトを加熱処理をして瓶詰めにして、 一年中パスタやスープに使います。 …