いつもお世話になっているフードプロデューサー、南清貴先生が新刊を出されました。 いつも少しドキっとするようなタイトルですが、今回のタイトルは「本当は怖い こんな長持ち食品」 たしかに、これが1カ月も持つはずないよね？とおもうような食…
地下倉庫が6年目を迎え、8月17日は地下倉庫見学会を開催しました。 去年もそうでしたが、今年もバタバタと決めた「地下倉庫見学会」 1日限りの小さなイベントでしたが、想像以上の方に来ていただきました。 お飲み物と、少しのお…
毎日耐えられないほどの暑さが続いたかと思うと 今日は台風の影響か雨模様です。 ここ数日色々な商品が入荷しました！ どれもこだわりの体に優しい商品ばかりです。 その中でも夏バテに効果のあるお酢「帝釈の赤酢」をご紹介します。 …
【イタリアの食文化を楽しむ 】 ベリタリアのお客様とイタリアの食文化を共有したい！と、今年もアペリティーボ企画３度目です！ 前回と、今回は西日本豪雨のチャリティーもかねております。 アリ…
7月の「ベリタリア・メルカート試食販売会」のお知らせです。 おかげさまでベリタリアは7月23日をもちまして10周年を迎えます。日頃の感謝を込めまして、今までベリタリアとコラボしていただいた商品を揃え、皆さまのお越しをお待ちしております…
べリタリアでは、かねてから加熱調理にはオリーブオイルをお勧めしています。 しかし「エクストラバージンオリーブオイルは、サラダなどに生で使わなくてならない」と思っている方が多いのも…
日時：6月20日（木）21日（金）22日（土） 24日（月）25日（火）26日（水） 11:00 ～17:00 (日曜日は休み） 場所：オリーブオイル専門店ベリタリア ～～～イベント内容～～～ ◆今月のオリーブオイル ・…
５月のベリタリア・メルカートは「白カビとシェーブル＆泡と白ワイン」をテーマに、チーズと初夏らしいワインをご紹介します。 また、国際オーガニックオリーブオイルコンテストでバランカが銀賞を受賞しました。常にコンテストで入賞を続けることは並大抵…
4月のベリタリア・メルカート試食販売会 《搾りたてオリーブオイル企画第三弾》 「Casaliva」待望のオリーブオイルが２年ぶりに入荷！ オリーブオイルの貴婦人と呼ばれ、その香りと上品な味には定評があり、今回は試飲をご用意しており…
第8回第9回に続き「美容の観点から油を考える」です。 ミスユニバースの栄養指導をしているエリカ・アンギャルさんは「オリーブオイルには特にシワを予防する効果がある」と提唱しています。さらに「植物性脂肪の油である紅花油や落花生油などにはシ…