2025年秋収穫の新油「搾りたて」

一年に一度、搾油の時期だけに楽しめるオリーブオイル・ヌーヴォです。

ピリ辛でトマトのニュアンスがあり、ポリフェノール値の高いのが特徴です。
収穫後、数時間以内に圧搾しフレッシュな状態のままボトリングし、空輸しています。
 

ご予約期間:11月1日(土)〜11月30日(日)まで

======オンラインご予約特典!======

11月30日(月)までのご購入でポイント5倍!

(ポイントは新油ご到着後、次回のお買い物からご利用いただけます!)

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【ご予約商品・入荷は12月上旬予定】

《銀行振込を選択された方》
代金は前払いです。確認メールをお受け取り後、1週間以内にお振り込みください。
年内に発送希望のお客様は、11月末までに必ずお振込をお願いいたします。

【注意事項】
・他商品との同梱はできません
新油「バランカ」・新油「ポリフェーモ」各サイズのみ同梱可、新油入荷後同時発送となります。
万が一、他の商品を新油と同時にご購入された場合は、年内のお届けが難しい場合がございます。
予めご了承ください。
・ご予約後のキャンセルは承ることができません。
予めご了承ください。

【商品について】

100ml・250ml・500mlの3サイズございます。

イタリア・シチリア産の土着品種トンダイブレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾で仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。

新鮮さを保つために航空便を利用しています。

トンダイブレア種は、青いトマトの香りで、近年大変注目されている品種です。

輝きのある緑色で、力強い風味を持っており、トマト、若草、アーティチョークの香りや風味の中に、バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さを楽しむことができます。

牛肉、豚肉、イノシシなどのジビエなどの肉料理にも負けない力強さを持っています。

Heinz Beck,(Chef della Pergola a Roma)、Pascal Barbot(Chef del L’Astrance a Parigi) Carlo Cracco (Chef del ristorante Cracco)など、世界中で多くのシェフに愛されているオリーブオイルです。