2025年秋収穫の新油「搾りたて」
一年に一度、搾油の時期だけに楽しめるオリーブオイル・ヌーヴォです。
搾りたてを味わっていただきたいと、搾ってすぐのオリーブオイルをボトルに詰めて日本に送っております。
『バランカ』は通常とても上品ですっきりしておりますが、こちらのオリーブオイルは搾りたてですので、辛味、旨み、爽やかさのバランスが取れたオリーブオイルです。
※今年から新油も黒キャップに変更となります。
ご予約期間:11月1日(土)〜11月30日(日)まで
======オンラインご予約特典!======
11月30日(月)までのご購入でポイント5倍!
(ポイントは新油ご到着後、次回のお買い物からご利用いただけます!)
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【ご予約商品・入荷は12月上旬予定】
《銀行振込を選択された方》
代金は前払いです。確認メールをお受け取り後、1週間以内にお振り込みください。
年内に発送希望のお客様は、11月末までに必ずお振込をお願いいたします。
【注意事項】
・他商品との同梱はできません
新油「バランカ」・新油「ポリフェーモ」各サイズのみ同梱可、新油入荷後同時発送となります。
万が一、他の商品を新油と同時にご購入された場合は、年内のお届けが難しい場合がございます。
予めご了承ください。
・ご予約後のキャンセルは承ることができません。
予めご了承ください。
原材料 |
オリーブ(カロレア100%) |
内容量・価格 |
すべて税込価格
100ml/2,106円
250ml/3,780円
500ml/6,264円
750ml /8,856円
3L /28,080円 |
酸度 |
0.2度 |
保存方法 |
冷暗所 |
産地 |
イタリア カラブリア州 ジェルソミー二沿岸地域 |
生産者 |
バランカ農園 |
【商品について】
イタリア・カラブリア産の希少なカロレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾後コットンフィルターで仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。
新鮮さを保つために航空便を利用しています。
手摘みにて収穫後5時間以内にコールドプレス製法(低温圧搾28度以下)にて、
ノンフィルターで搾油し、15度に温度管理されたステンレス製タンクで貯蔵を行っています。
輝きのある黄緑色で、アーモンド、アーティチョーク、トマトのフレッシュな爽やかさの中に、エレガントでフルーティーな心地よい香りがします。バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さをお楽しみ下さいませ。
ブルスケッタ(パン)、チーズ、野菜料理、魚料理、鶏肉・子牛肉など肉料理、繊細な味付けの料理向き。