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オリーブオイル専門店ベリタリアのブログ

【バール】ガンベロ・ロッソ バール編

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ワイン、レストランの格付けで有名なガンベロ・ロッソですが
実はバールの格付けバージョンもあります
この本にはイタリアのクラシックなバールからモダンなバールまで
ガンベロ・ロッソがお勧めする1600のバールが網羅されていて
本当に参考になります。
前回シチリアに行ったときに訪れたカフェ・シチリア
この最高ランクのバールでした。
カフェシチリアの記事はこちら→http://ameblo.jp/veritalia/entry-10364442000.html
コーヒーもドルチェも上品で甘すぎず
(普通南イタリアのお菓子は死ぬほど甘い)
最高ランクにふさわしいお店でした。

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