7Nov
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。
試食の後には、ガルダ湖をのぞむ中庭に出て記念撮影をすることにしました。
この写真を見ると、このオリーブ畑が少し小高い所にあって、湖を見下ろしているのがよくわかります。
そして、植えている木に気がつきましたか？ なんと南の島のようなソテツがあります。
このガルダ湖周辺は、夏に暖められた湖の水がそのまま冬になっても温度を保つのに役立っているので、こうやって北イタリアにも関わらず一年中温暖で、良質のオリーブができます。
「みんなで集合写真を撮ろうよ～～」と言ってるところです。 お庭を散策していた人が三々五々集まってきています。
みんなが手にもってるのハーブは、レモンバームの一種。
皆に配っていたのは、この方。パオロの伯父さんでエディージオさん。
パオロの伯父様で、この搾油所の元オーナーです。
私はこのエディージオさんが大好き♡
ダウジングで水脈を探し当てる特殊能力をお持ちで、世界各国から呼ばれて水脈を探したそうです。
いつもこうやってお花を差し出してくれたり、ハーブを持たせてくれたり。
このレモンのハーブは香りがよくて、ツアーのみなさんホテルまで持って行って枕元に置いて数日楽しみました。
そしてこちらは、パオロのパパさん。 フェルミエ本間社長さまとすっかり仲良しになったようです。
なんとも愛らしい方で、あれこれお世話してくださいました。
そして、私たち訪問の５日後にパオロさんに長男が誕生しました。
本当に心からおめでとうございます！
息子も生まれたし、これから益々がんばって美味しいオリーブオイルを作るよ！というメールには喜びにあぶれていました。
来年のオリーブオイルがとても楽しみなモンテクローチェ社です。
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【ベリタリアよりお知らせ】
日ごろベリタリアの商品を購入してくださっている方に感謝をこめて
買い付けの旅の途中でプレゼントを購入しました。
応募条件は、期間中（10月１日～１１月９日２４時まで）にベリタリア通販サイト でお買い物をしていただいた方に限ります。
