1Sep
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。
明日からの試食販売会用の準備でﾊﾞﾀﾊﾞﾀしております。
『チーズ！チーズ！チーズ！』でご紹介するチーズが続々届いております。
まずはブリー・ド・モーがフェルミエさんから届きましたので少しだけご紹介します。
直径３７ｃｍの大きな木箱に入ったブリー・ド・モー
やっぱりフランスのデザインは素敵ですね。
２０１０年でドンジェ社設立80年を迎えたので
木箱も特別デザインになっています。
上に１９３０～２０１０
８０ansって書いてありますね。
中身を少しだけ、、ブリー特有の白カビが周りを覆って
フワフワした感じです。
明日の試食が楽しみです！
続いて、三良坂さんからもチーズが届きました。
ニュースレターが入っていましたのでご紹介します。
なんとお母さん牛のシナモンが出産したというニュースが！
上の右の写真がシナモンです。
みなさん初めまして、こちらがブリオッシュ、男の子です。
こちらが、ブリオッシュです。
ブリオッシュとはイタリアで良く食べられる甘いパンのことで、シチリアではアイスクリームを挟んで食べたりします。
元々はフランスのパンのようです。
これから会場のインテリアアレンジと試食づくりに励みます。
