イタリアのカフェ文化発祥地ベネチア

ベリタリアです

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今日はベネチアにあるイタリア最古と言われるカフェのご紹介です。

イタリア人たちが日常生活で情報交換の場として欠かせないのは

町のあちこちにある Bar バールと呼ばれる喫茶店です。

各々が行きつけのBarを持ち、週に一度と言わず毎日通う人もいます。

ベネチアではヨーロッパではじめてコーヒーを出したとされるBarがあります。

このBarでは、かつて芸術家や文化人らが集い芸術論を交わすサロンとして

の役割も担っていました。

ベネチアの運河に浮かぶゴンドラ

サンマルコ広場に面したイタリア最古のカフェ『カフェ　フロリアン』

中はこのように豪華なサロン風の作りになっていて

１７００年代に始めてヨーロッパにコーヒーが渡ってきた

当時の文化の最先端だった面影が見て取れます。

イタリアでコーヒーと言えば『ｴｽﾌﾟﾚｯｿ』

北イタリアではアラビカ種といわれる

甘みのある上品なコーヒーが一般的です。

お菓子類がフランスと比べてマズイと言われるイタリアですが

ここベネチアでは別のようです

甘すぎない美味しいﾁｮｺﾚｰﾄがあります

カフェフロリアンの一番端の部屋

カフェテーブル、椅子ともに少しこぶりです

このカフェはサンマルコ広場に面しているので

夏になると外ではこのように毎晩楽団が演奏していて

べネチアの夜を彩っています。

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