飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。

前日乗った飛行機の機内誌『翼の王国』にオリーブオイルに関してのとっても興味深い記事がありました。

『我が家は旦那も私も自由業。そのため移動が多く、日本、香港、モロッコ、、、、と１歳の娘をつれて旅をしている。　娘が咳をしたらモロッコの乳母はクミンのパウダーをオリーブオイルに混ぜて飲ませてくれた。』

【育児日記】　にむらじゅんこ　（東京大学大学院総合文化研究科博士課程にて比較文化を専攻）　著書「クスクスの謎」平凡社

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私もオリーブオイルは喉に効くと身を持って体験しています。

喉が痛くて耳鼻科に行くと、喉にチョチョっとオリーブオイルを塗ってもらっています。　

いつも塗ってもらっているその液体は普通の薬だと思っていたのですが、ある日その耳鼻科の先生が『これオリーブオイルなんだよ』と嬉しそうに話してくれました。

その耳鼻科の先生の言うには、お父さまの代から喉の炎症にはオリーブオイルを使っているそうです。

オリーブオイルは粘膜の炎症に効くと言われています。

薬ではないけれど、自然の植物の力を利用して緩やかに身体に効かせるという方法を知るのも一つの知識ですね。

【ベリタリアからのお知らせ】

◆　3月16日（金）17日（土）18日（日）メルカート・ベリタリア試食販売会

◆　3月23日（金）24日（土）25日（日）サンホテルイベントに参加します

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