13Mar
3月14日(金)15日(土)16日(日)開催の
ベリタリア販売会のカタログとしてご利用ください。
●今回は春から美味しい「シェーブル特集」です
左(A)サントモールド250g(2300円/1本)
中央(B)セルシュールシェール150g(2400円/1個)
右(C)バランセ220g(2700円/1個)
フェルミエ28周年記念パーティでもメインになったシェーブル3種類
それぞれに違う美味しさがあり、爽やかな甘みさえも感じられるシェーブル
是非お試しください。
●青カビチーズ食べ比べ
(A)ロックフォールダルジェンタル(980円/100g)
(B)カブラレス(1260円/100g)
(C)ロッソインペリアーレ((1400円/100g)
●さくらチーズ2種類 (フランス×日本)
ラ・ロッサラロッサ100g(1600円/1個)
さくら90g(950円/1個)
NO1.トーマ 300g(2,300円/個)
牛乳製のチーズ。カマンベールのような食感と、
癖のなさが誰でも美味しいと思えるチーズ
NO2.ロビオラボッシーナ 240g(2100円/個)今回取扱いナシ
NO3.クラバンツィーナ200g (2,100円/個)
NO4.ランゲリーノ70g(800円/個)
牛乳、山羊乳の混合チーズ。
NO5.カルボンチーノ150g(1600円/個)
NO6. ロッソ ディ ランガ 220g (2,100円/個)
牛・羊の混合乳、キレイなオレンジ色をしたウオッシュチーズ、熟成すると中がトロトロになる。
NO7-1.水牛モッツアレラ100g (850円/カップ)
ナポリの南パエストゥームで作られるモッツアレラ『La Perla』
濃厚でミルキーな高品質モッツアレラです。
NO7-2.水牛モッツアレラ250g(1890円/袋)
50g-5個入り 予約のみ
ナポリの南パエストゥームで作られるモッツアレラ『La Perla』
濃厚でミルキーな高品質モッツアレラです。
NO8.レッドレスター (760円/100g)
ウニの様なこってりとした旨味を感じられるチーズ。
ミモレットよりクセはないが、コクは深い。
NO9コンテEXTRA12カ月
独特のクルミのような香りが
どなたにも喜ばれるチーズです
700円/100g
NO10 サントモールド トゥーレーヌ (2,300円/250g)
中心の藁は、チーズの型くずれを防ぐためとチーズの呼吸を助けるために、黒い木炭粉をまぶすのは、チーズの熟成や保存によい環境を作るためのものです。
熟成のまだ若いうちは、爽やかさがきいてふっくらしっとりソフトな状態で、熟成が進むにつれトロトロの状態に。1本でシェーブルの美味しさを2度楽しめるチーズです。
NO11.
NO12-1.マスカルポーネ(1020円/250g)
NO12-2.マスカルポーネ(1750円/500g)
飲めるオリーブオイル『バランカ』とプレミアイタリア食材
オリーブの実や生ハムをセットしてご贈答にもできます。
ご希望の方は右のお知らせ欄か、order@veritalia.co.jp まで
【送料について】
・1万円以上は送料(700+消費税)は無料になります。
ベリタリア販売会1月14日(金)15日(土)16日(日)3日間
11:00~16:00まで
フレッシュな商品ですので、在庫切れの場合もございます。
MAIL:order@veritalia.co.jp
TEL:084-931-3510
みらさかフロマージュ商品カタログ