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オリーブオイル専門店ベリタリアのブログ

5Nov

【バール】ガンベロ･ロッソ　バール編

  • 2009
  • 未分類
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イタリア輸入食材のナビゲーター・ベリタリア-DVC00148.jpg
ワイン、レストランの格付けで有名なガンベロ･ロッソですが
実はバールの格付けバージョンもあります
この本にはイタリアのクラシックなバールからモダンなバールまで
ガンベロ･ロッソがお勧めする１６００のバールが網羅されていて
本当に参考になります。
前回シチリアに行ったときに訪れたカフェ･シチリアは
この最高ランクのバールでした。
カフェシチリアの記事はこちら→http://ameblo.jp/veritalia/entry-10364442000.html
コーヒーもドルチェも上品で甘すぎず
（普通南イタリアのお菓子は死ぬほど甘い）
最高ランクにふさわしいお店でした。

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