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販売会一日目終了しました。
ベリタリアです 試食販売会一日目が終わりました お天気が良かったせいでしょうか？ 今日は思ったほど忙しくなく でも返ってお一人お一人ときちんとお話して テイスティングしていただいて アンケートもきちっと書いていただいたので それはそれで…
イタリアから持ち帰ったオリーブオイルの数々
ベリタリアです イタリアから持ち帰った厳選オリーブオイル全てエクストラヴァージンのスーペリアルばかりです。 全部で１６本、、手がちぎれるくらい重かったﾃﾞｽ 今日は社内でテイスティングをしましたやっぱり私が一番美味しいと思っていたオイルが一…
オリーブオイル、こんな所でも使われていました
今日は出社せず家で仕事してるベリタリアです 帰国してどうも体調がいま一つです 鼻水がタラリ、、喉がイガイガ 風邪？ すぐに耳鼻科のH先生のところに駆け込みました とっても優しく腕のいい先生です。 『イタリア大変だったねぇ～』と。 はあぁ？ …
G.W. ベリタリア販売イベント
ベリタリアです 以前告知しておりましたように ゴールデンウイーク期間中に試食販売イベントを行います。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ イタリア食材輸入･卸会社 『ベリタリア』試…
【レシピ】小えびとアスパラガスのパスタ バレーゼ風味
ベリタリアです 最近コレにはまっています バレーゼ BARI風のペースト です Bariというのは南イタリアの踵にあるバーリという町で そこのペーストです。 内容は トマト、ケッパー、アンチョビ、 オイルソースのパスタを作るときに アン…
ピッツア用小麦で有名な『カプート』のブース
ベリタリアです 今回のヴィーニイタリィでは ナポリピッツア御用立の小麦『カプート』も出店していました 電気窯を用意してピッツアをふるまっていました ナポリピッツア美味しいですよね 昔は北イタリアの薄いピッツアのファンでしたが 本場ナポリで…
Vinitaly 番外編２ 『クリスマスツリーのオーナメントは？』
ベリタリアです Vinitalyの会場でこんなもの発見！ ちょっと気の早いクリスマスツリーです 近寄ってよ～く見てみると なんとオーナメントは 可愛い形のパスタでした 『これ食べるよりも、色を塗ったりして、、 用途は色々あるし可愛い…
G.W.ベリタリア販売イベント
ベリタリアです ５月のゴールデンウィーク期間中にイベントを行います いつものベリタリアの商品に加えて 今回はイタリアで見つけてきたオリーブオイルのテイスティングも考えています 詳しくはまたﾌﾞﾛｸﾞにてお知らせします *ポチっと↓応援おねが…
やっと出発です
ベリタリアです 18日に飛行機が欠航して待つこと5日間、やっと出発できそうです。 良かった、、 この5日間、良いこと悪いこと色々あり、なかなか勉強になりました。 早く日本に帰って休みたいです。 …
Vinitalyレポート１
ベリタリアです 5日ぶりのご無沙汰です出張です、と書いてから全然更新がなかったので どうしてるのか？と思ってくださったみなさますいませんでした。 私は北イタリアの町ベローナで開催されている世界最大のワイン見本市Vinitalyに来ています。…