ARCHIVEmariko
12月13,14,15日のベリタリア販売会に「ブッラータ」が入荷します
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今日は12月ベリタリア・メルカート試食販売会情報です。 東京出張の合間をぬって、渋谷のNHK正面にあるCHEESE STANDに行ってきました。 春に行ったイベントでお世話…
バランカ新油どぶろくレシピ「オリーブオイルの香りを楽しむ安納芋のスープ」
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 バランカ新油「どぶろく」 をご購入くださったみなさま、毎日お使いいただいてますか？少しずつお伝えしているバランカ「どぶろく」の使い方。 今回は寒い冬に嬉しい「あったかスープ」の中…
Casaliva（カザリーヴァ）のPaoloさんからオリーブオイルレターが届きました
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのべりタリアです。 北イタリアからオリーブオイルメッセージが届きました♪ 今年から輸入しているオリーブオイル、カザリーヴァという品種をガルダ湖の近くで作ってるモンテクローチェ社のパオロさん、なん…
バランカ新油「どぶろく」完売御礼
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今日バランカ新油についてブログにアップしたとたん、バタバタっとご注文が入り、在庫全て完売しました。ご購入いただいたみなさまありがとうございました。 尚、１２月１３日、１４日、１５…
ベリタリアのバランカ新油「どぶろく」販売店一覧
★ただいま販売中の各店舗をご紹介いたしますので、ご希望の方はお電話でお問い合わせお願いします。 ●フェルミエ愛宕店本店 【完売しました】 住所：東京都港区愛宕1-5-3愛宕ＡＳビル1F 電話：03-5776-7720 (営業時間) 11:0…
バランカ新油「どぶろく」についてお知らせ
オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 バランカ新油「どぶろく」の使い方ご案内やレシピを順次ご紹介しています。 今年のどぶろくは、香りが去年に比べて強いのが特徴で、甘み・辛味・ナッティーな感じが次々に舌の上に感じる面白いオリーブオイルです…
バランカ新油どぶろくレシピ「ラ・フランスの生ハム巻き」
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。バランカ新油「どぶろく」が届いて１週間、出荷がどんどん進んでいます。昨日はラ・フランスをスーパーで買って帰って、うす塩のサンダニエーレ生ハムで巻いてみました。 アクセントを付けるた…
バランカ新油「どぶろく」販売開始しました！
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 昨日よりネットショップにてバランカ新油どぶろく販売を開始致しました！ ご注文はコチラから→http://veritalia.shop-pro.jp/?mode=grp&g…
オリーブオイルの引き出物・プレゼント用の桐箱ができました
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 年末のギフト用にオーダーしていた桐箱が出来上がりました♪ 私の住んでいる備後地区は桐の高い加工技術があり、主に高級婚礼タンスに使われてきました。その高い技術を生かして、作って頂…
【ベリタリアプレゼント企画】当選者発表！ ＆ 再度募集いたします
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 大変のば～～～してしまったベリタリア秋の買付の旅プレゼント企画ですが 先日以下の３種類のプレゼントを発表しました。 A:白トリュフ塩 B:アルバで購入した乾燥ポルチー…