ARCHIVEmariko
今日から買い付けの旅に出ます
おはようございます ベリタリアです 今早朝５時４５分ですが、、やっとトランクの用意が終わりました。 今日からイタリアに買い付け旅行に出かけます。 ベローナでvinitalyにいってそれからサルデーニャ島、ローマ といったルートで回ります。 …
いよいよ明日は、、
ベリタリアです あす７日からの買い付けの旅に出るので スーツケースを買い替えました。 実は今回はベローナ以外はほとんど毎日移動なので 今まで持っているドでかいスーツケースよりも もっと小ぶりなものがいいだろうということで こんなスーツケース…
大人気バルサミコにレモンオイルとペペロンチーノオイルが加わりました
ベリタリアです カロリのフレーバーオイルが２種類新製品として加わりました 右から唐辛子をエクストラヴァージンオリーブオイルに浸して造ったペペロンチーノオリーブオイル 真ん中がレモンとオリーブをギューっと搾ってつくったレモンエクストラヴァージ…
ベリタリアからお知らせです
イタリア食材のお店 【ベリタリア】です 一昨日は決算セールへご注文とたくさんのご来店を ありがとうございました。 セールが終わって、美味しいコーヒーをおともに、 ただいま次の買い付けの旅の詳細を詰めています。 さて、今日はベリタリアからお知…
【レシピ】ボンゴレスパゲッティ
ベリタリアです お友達のOさんが『セミドライトマトとアンチョビとケッパー』を使った美味しいオイルパスタを教えてということで、ローマでMamma LUCIAから習ったボンゴレスパゲッティの裏レシピを披露します 【材料】 二人分（赤い文字…
ベリタリア新商品 ２種類
ベリタリアです こちらプーリア州のCaroliに新商品が２つ加わりました 右から ★ペペロンチーノオイル★レモンオイル★バルサミコ バルサミコ以外はこの春から登場する新商品です １．ペペロンチーノ＆エクストラヴァージン オリーブオイル …
イタリア食材の店『ベリタリア』決算セール中
ベリタリアです イタリア食材のお店『ベリタリア』 では ３月２４日～３１日まで決算セールをしております。 今日もご注文たくさんいただきました。ありがとうございます 全品１０パーセント引き、おまけに６千円以上は送料無料です この機会に、気にな…
試食販売会無事終わりました
ベリタリアです 今日は試食販売会&オリーブオイルセミナーでした 今月は色々あって企画を立てるのが遅く、 品数を限定して販売させていただきました。 今回の販売会もまたいい勉強になりましたこうやって回を重ねるたびに学ぶことがあって良…
オリーブオイルセミナー準備中
ベリタリアです いよいよ明日は第一回オリーブオイルセミナー ありがたいことに１週間前の告知にもかかわらず ４日間で満席になりました ありがとうございます！ 私は普段イタリア語講師をしているので 人前で話すのは慣れているはずなのに 少し緊張し…
パルメザンチーズの最高峰
ベリタリアです 今日は最高のパルミッジャーノチーズがベリタリアに届きました 普通パルミッジャーノは牛舎で飼われた牛の乳を使いますが こちらのモンターニャは山で放牧されている牛が高山植物を食べて出した牛乳で作られています とっても上品で幸せな…