飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

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オリーブオイル専門店ベリタリアのブログ

CATEGORY有機栽培オリーブオイル「バランカ」について

エクストラヴァージンオリーブオイル「バランカ250㎖」在庫わずか!

エクストラヴァージンオリーブオイル「バランカ250㎖」在庫わずかとなっております。 予測では今月中には在庫切れになる予定です。 皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、早めのご購入をお願いします。 次回の入荷は未定です。 ⁡ #ベ…

バランカ無事に日本到着!〜バランカストーリー⑤〜

ご覧くださりありがとうございます。 これまでのブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 バランカと知り合った頃の〜バランカストーリー②〜 …

バランカとの出会い〜バランカストーリー④〜

ご覧くださりありがとうございます。 これまでのブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 バランカと知り合った頃の〜バランカストーリー②〜 …

日本の食に寄り添えるオリーブオイルを探して〜バランカストーリー③〜

ご覧くださりありがとうございます。 これまでのブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 バランカと知り合った頃の〜バランカストーリー②〜 …

バランカと知り合った頃のわたし〜バランカストーリー②〜

ご覧くださりありがとうございます。 前のブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 …

藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜

ご覧くださりありがとうございます。 これから5話に分けて、私藤本真理子がオリーブオイルを最初に輸入したときのコンセプト、そしてバランカさんとの出会いなどをお伝えしていきます。 …

バランカ新油搾りたて ご予約受付中です

ワインにボジョレーヌーボがあるように、オリーブオイルにも一年に一度収穫の時期があります。 イタリアの場合は、南北に長い半島なので、北から南にかけての収穫の時期が少し異なり、10月末~12月にかけて南から順番にオリーブが収穫---搾油さ…

オリーブオイル紹介 バランカ農園No.3「オリーブオイル」

No.3 「オリーブオイル」 バランカファミリーはこのギリシャ遺跡の山の麓でカラブリア州の土着品種「カロレア」という青い香りが特徴のオリーブを育てています。 有機栽培EX.V.オリーブオイル「バランカ」は…

オリーブオイル紹介 バランカ農園No.2「生産者」

No.2「生産者」 2015年の秋にオリーブ畑を拡張したと連絡があり、再訪問したバランカ農園のオーナー・バランカ家は、3世代で生活しているとても素敵なファミリーです。(下の写真は拡張したオリーブ畑) バランカ農園は、お父さん…

オリーブオイル紹介 バランカ農園No.1「生産地」

今回から3回にわたって、オリーブオイル専門店「ベリタリア」が自信をもってお勧めする 有機栽培EX.V.オリーブオイル「バランカ」について、お話します。 ~※~※~※~※~※~ No.1「生産地」 有機栽培EX.V.オリーブオ…

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