9Mar
第8回第9回に続き「美容の観点から油を考える」です。
ミスユニバースの栄養指導をしているエリカ・アンギャルさんは「オリーブオイルには特にシワを予防する効果がある」と提唱しています。さらに「植物性脂肪の油である紅花油や落花生油などにはシワ防止効果がみられないということ。 同様に、肉類や乳製品などの動物性脂肪にも効果はなく、唯一、オリーブオイルだけがお肌の状態を良好に保ち、今お使いの油をオリーブオイルに代えるだけで、肌を様々な外的ダメージから守り、健やかな状態を維持することができるようになる。」という興味深いお話しをしてくださりました。
世界でも日本人女性のお肌の美しさには定評がありますが、それは素晴らしい栄養バランスの伝統的な和食があってこそということを忘れてはいけません。その和食にオリーブオイルを付け加えれば、最強のビューティーバランスになります。
購入時に気をつけて頂きたいのは、良質のエキストラバージンオイルを選ぶということです。ピュアオリーブオイルよりもエキストラバージンオイルの方がポリフェノールやスクアレンが豊富で、その効果も高いということを知っておいてください。このポリフェノールとスクアレンは抗酸化物質として活性酸素と戦い、スクアレンは肌を乾燥から守ってくれます。また、肌を紫外線や環境ダメージから守り、若く美しく保つ働きをしてくれます。
———————————————-
内側からのスキンケアとして、毎日大さじ１～２杯のエキストラバージンオイルを日々の食生活にぜひ取り入れてみてくださいね。
※※※※※
10回にわたってお話した「油について知る」は終わります。
ありがとうございました。
