CATEGORY新商品・季節商品・再入荷情報
シチリア産のオリーブオイルが届きました！
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 待ちにまったシチリア産のオリーブオイルが届きました。 待ちに待ったシチリアのトンダ・イブレア種オリーブオイルが２種類届きました。 ミラノのドゥオーモ近くの２つ星レストランで、今イ…
シチリアのオリーブオイルが１月中旬にリリースされます
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 以前シチリアから輸入していたオリーブオイルが製造停止になってから２年半。 今年の春に素敵な出会いがあって、この年末から新しくシチリア産の素晴らしいオリーブオイルを輸入することにな…
ローマ郊外の修道院の『有機栽培オレンジマーマレード』
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。今日は岐阜から素敵なお客様がいらっしゃいました。 フードディレクターの南清貴 さん、食に関する本を何冊も書かれている食のプロフェッショナルです。南さんについては、次のブログでご紹介…
『カザリーヴァ』残りわずかです
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今日は商品在庫のお知らせです。 今年の６月に新商品として入荷した北イタリア・ガルダ湖のオリーブオイル「カザリーヴァ」が、あと在庫１０個を切りました。 エクストラヴァージンオ…
オリーブオイル新商品「Casaliva」カザリーヴァが来週入荷します
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 以前にも一度紹介しましたが『ガルダ湖畔で生産されるオリーブオイル「Casaliva:カザリーバ」６月中旬入荷予定 』 １年ぶりに新商品がベリタリアに届きます。 エクストラヴ…
ガルダ湖畔で生産されるオリーブオイル「Casaliva:カザリーバ」６月中旬入荷予定
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 夏が来た！！！ 素晴らしいお天気に恵まれた今日ですが。 こう気温がコロコロ変わると、体もびっくりしています(>_<) 体調管理に気をつけたいですね♪ 今日は６月中旬…
６月中旬入荷予定のオリーブオイルと●●入荷の手続き中
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです 土曜日、日曜日とまとまった時間をとってアル仕事に没頭しておりました そのアル仕事というのは、６月に入荷する新商品のオリーブオイル関係書類の翻訳 イタリアから食品を輸入するというこ…
みらさかフロマージュの新商品「雪やこんこ」
広島県北の三良坂町というところにチーズ工房「みらさかフロマージュ」があります。 この小さな工房のことを知ったのはイタリア・ナポリの南パエストゥーム 水牛モッツアレラの産地でした。 ７年ほど前に水牛モッツアレラを輸入しようと、訪れたチーズ工場…
三良坂フロマージュ 新商品「雪やこんこ」
ます。 広島の県北に三良坂フロマージュというチーズ工房があり この小さな工房のことを知ったのはイタリア・ナ ポリの南パエストゥーム 水牛モッツアレラの産地でした 。 ７年ほど前に水牛モッツアレラを輸入しようと、訪れ たチーズ工場のイ…
ウルバーニ社の白・黒トリュフチョコレート
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 この季節になると、必ず恋しくなるチョコレートがあります。 それは『トリュフチョコレート』 ふつうトリュフの形をしたものをトリュフチョコレートと言いますが、私の好きなものは中にホ…