飲めるオリーブオイル『バランカ』と直輸入イタリア食材

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オリーブオイル専門店ベリタリアのブログ

CATEGORY有機栽培オリーブオイル「バランカ」について

エクストラファージンオリーブオイル「バランカ」だより

昨日から、また夏日に戻りましたね。 みなさん、いかがお過ごしですか? 私はここ数週間バランカ新油の準備に追われておりました。 毎年楽しみにして下さってる方が多い ベリタリア直輸入の…

オリーブオイルに含まれる主要な栄養素と効果

もともと、オリーブオイルが注目が集まったのは 「地中海式食事法」がきっかけでした。 地中海沿岸では平均寿命が長く、 心臓病による死亡率が低かったことを調査した結果 その人たちが食べていた食品を特定した中に、 オリーブオイルが入…

バランカのキャップが変わりました

7月に入荷のロットからバランカのキャップが 写真右のように変わりました。    左は以前のキャップ   右が新キャップ 高さはほぼ同じですが、首の部分が少し太くなりました。 &…

エクストラヴァージンオリーブオイル「バランカ250㎖」在庫わずか!

エクストラヴァージンオリーブオイル「バランカ250㎖」在庫わずかとなっております。 予測では今月中には在庫切れになる予定です。 皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、早めのご購入をお願いします。 次回の入荷は未定です。 ⁡ #ベ…

バランカ無事に日本到着!〜バランカストーリー⑤〜

ご覧くださりありがとうございます。 これまでのブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 バランカと知り合った頃の〜バランカストーリー②〜 …

バランカとの出会い〜バランカストーリー④〜

ご覧くださりありがとうございます。 これまでのブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 バランカと知り合った頃の〜バランカストーリー②〜 …

日本の食に寄り添えるオリーブオイルを探して〜バランカストーリー③〜

ご覧くださりありがとうございます。 これまでのブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 バランカと知り合った頃の〜バランカストーリー②〜 …

バランカと知り合った頃のわたし〜バランカストーリー②〜

ご覧くださりありがとうございます。 前のブログはこちら 藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜 …

藤本真理子が飲めるEXVオリーブオイル『バランカ』を選んだ理由〜バランカストーリー①〜

ご覧くださりありがとうございます。 これから5話に分けて、私藤本真理子がオリーブオイルを最初に輸入したときのコンセプト、そしてバランカさんとの出会いなどをお伝えしていきます。 …

バランカ新油搾りたて ご予約受付中です

ワインにボジョレーヌーボがあるように、オリーブオイルにも一年に一度収穫の時期があります。 イタリアの場合は、南北に長い半島なので、北から南にかけての収穫の時期が少し異なり、10月末~12月にかけて南から順番にオリーブが収穫---搾油さ…

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