みなさまこんにちはオリーブオイルソムリエのベリタリアです。 いよいよ明後日から、１月ベリタリア倉庫ミニ販売会がはじまります。 いつもは１１時から１６時までですが、 今回は一日目の金曜日のみ１８時まで開店しております。 今日届いたチーズを少…
株式会社ベリタリアよりトークセミナーのご案内です 去年のクロワッサン誌でベリタリアのEXVオリーブオイ ル「バランカ」をクレンジングオイルとしてご紹介してく ださった美容家「白河三來」さんが 、福山に来られます！ 中学からはじめた卵白洗顔…
１月 ベリタリア 倉庫ミニ販売会のお知らせです。 日付：１月１８日（金）１９日（土） 二日間 時間：１１：００～１６：００ 場所：ベリタリア倉庫（映画館シネフクの裏） ◆内容◆ 今回はベルガモットオリーブオイルの使い方と、オリーブ オイルを…
みなさんこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 最近よく「バランカで牡蠣のオリーブオイル漬けつくりました」という声を聴きます。私自身もときどき作りますが、さすがにもったいなくてバランカではなく、少しリーズナブルなサンジュリアー…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 １月最初の日曜日いかがお過ごしでしょうか？ 私はここのところマイブームなエッグベネディクトをランチで作りましたよ。 写真に見えるマヨネーズのようなものは、オランデーズソース。 …
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 これは年末に書いた記事でしたが、投稿がうまくできてなくて、年明けになってしまってすいません。 新年早々の１月1日、(株)ベリタリアは、株式会社ハー・ストーリィ日野佳恵子さんのラジ…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ベリタリアの『ベルガモットEXVオリーブオイル 』についてご紹介します。 紅茶のアールグレーの香りとしてイギリスで珍重されている柑橘類の天然ベルガモットはスイートライムとレ…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ご好評をいただいている弊社の有機栽培オリーブオイル「バランカ」ですが、１２月中旬をもちまして、５００ｍｌが、そして先週をもちまして２５０ｍｌがすべて完売しました。 バランカは毎年…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今年の１０月中旬にベルガモットオリーブオイルを作っている「アナスタシ社」を訪問したレポートの続きです。ベルガモットオリーブオイル工場訪問① ベルガモットオリーブオイル工場訪問② …
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 少し間が開いてしまいましたが、２０１２年秋イタリア買付日記「ベルガモットオリーブオイル・アナスタシ社」訪問の続きです。 ベルガモットオリーブオイル「アナスタシ社」訪問１は⇒ こち…