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イタリア食材ベリタリア、販売会開催中 ～冬の商品～
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ベリタリアは月に２日～３日間イタリア食材「ベリタリア」として、事務所を開放して販売会を開催しております。 毎回テーマが変わります。 今回は「新油」 年に一度の新しいオリーブオイル…
今日からベリタリア・メルカート試食販売会が始まりました。
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのべりタリアです。 今日から３日間、２か月に一度の試食販売会です。 スタッフNMちゃんコンビが、クリスマス風に飾り付け。 いつもより明るい感じで素敵でした。 今回のメインは１０月の中ごろに収穫…
11月のベリタリア・メルカート試食販売会のお知らせ
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 いよいよ明後日から３日間「ベリタリア・メルカート試食販売会」が始まります。 早いもので、もう１１月も中盤に近づき年末が近づくにつれて慌ただしい気がしますが、どうぞ冬の保存用食材の…
ハイジのチーズ、ラクレットの季節がやってきました
みなさんこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今年もラクレットチーズの季節がやってきました。 冬だけだと思っていたら、一年中使っていたという方もいらっしゃるくらい使い勝手の良い商品です。 こちらが『家庭用ラクレットグリル 』…
11月28日(水）東京渋谷において「ホンモノの塩とオリーブイル」販売会を行います
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今年もまた有機栽培EXVオリーブオイル「バランカ」新油の季節がやってまいりました。 ---------&#…
２０１２年秋EXVオリーブオイル『バランカ』のバランカ社訪問記
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 マルコのアグリツゥーリズモ に滞在した翌日、バランカさんに迎えに来ていただいて、バランカ農園に行ってきました。毎年秋の恒例「バランカ農園訪問」です。去年の記事⇒★ 私を迎えてれ…
カラブリア州おすすめアグリトゥーリズモ「カラブリア・キューブ」NO2
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 カラブリア州のアグリトゥーリズモ「カラブリア・キューブ」その１はこちらです⇒http://ameblo.jp/veritalia/entry-11394747118.html 小…
カラブリア州のおすすめアグリトゥーリズモ「カラブリア・キューブ」NO１
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今回のフェルミエ様のチーズとワイン旅を終えて、みなさんはラメツィア・テルメ空港から出発し、私はカラブリア州に残って、友人が経営しているアグリツゥーリズモに行きました。 ラメツィ…
カラブリア州で魚の辛みそ「ロサ・マリーナ」を習いました
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 サンビンチェンツォ社を見学した後、社長のヴィンチェンツォさんの叔母様の経営しているレストランでランチを取りました。サンビンチェンツォ社訪問記事 ⇒こちらです★ カラブリア州の前…
カラブリア州 ウンドゥイアのサンビンチェンツォ社訪問
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 少し間が開いてしまってすいません。 パソコンを買い替えて、小さくなったせいで、画像＋長文を書くのが難しく、少しずつ記事にして行こうと思っています。 前回までのフェルミエのローマか…