CATEGORYイタリア買い付け記
トリュフチョコレートのウルバーニ社訪問しました
こんにちはオリーブオイルソムリエのベリタリアです イタリアの秋は収穫祭の季節、色々と美味しい作物がとれる時期ですが、その中でも特に人気があるのが『トリュフ』。 日本の松茸のようなもので、その香りと食感が珍重されています。 数あるイタリアのト…
アッシジに到着しました
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 本当に久々のブログです。今回のイタリアは山の中が多くなかなか思うようにパソコンを使うことができませんでした。 旅の最初から記事にしていきますので、どうぞお読みくださいね。今回はエールフ…
出発の用意
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 明日からのイタリア出張の用意をしています。 毎年持って行くモバイルが増えて、どうやって荷物を減らすか考えています。 必ず持って行くのはオリーブオイル。 乾燥したイタリアにはとても役に立ち…
2011年イタリア・オリーブオイルの旅が近づいてきました。
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 夏が過ぎたと思っていたら今年もあっという間にイタリアに行く時期が迫ってきました。 毎年秋になると、お取引のあるオリーブオイル農家さんを訪問して、オリーブ摘みをし、今年のオリーブオイルの出…
秋のイタリア出張計画中
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 イタリア出張の時期が迫ってきました。まだ全然予定を立てていないので少し焦ってきました。 明後日くらいまでには予定を決めてｱﾎﾟｲﾝﾄを取っていかなくてはと思っています。 例年のことです…
サンジュリアーノ EXヴァージンオリーブオイルのドメニコマンカ社訪問 ２
ベリタリアです ★サンジュリアーノ EXヴァージンオイルーブオイルを作っている ドメニコマンカ社 訪問 １ は → こちら 先日訪問したサルデーニャ島のオリーブオイルメーカー サンジュリアーノ ドメニコマンカ社 社長のパスクワーレさんが…
サンジュリアーノEXVオリーブオイル ドメニコマンカ社訪問 １
ベリタリアです 訪問記 ２ は → こちら サルデーニャ島ではドメニコマンカ社へ会社訪問に行ってきました。サンジュリアーノというブランドでとても美味しいオリーブオイルを作っている会社です 商品リンク サルデーニャ島北西部のアルゲーロと…
２００９年イタリア買い付け記 ～ボローニア１～
ベリタリアです ２００９年イタリア買い付け記の続きをそろそろ書かなくてはと思っていたら年があけてしまいました。 シチリアを最後に美人秘書KUちゃんは一足先に日本に帰国し、私はオーガニック食品見本市のためにボローニャへと向いました。 ボローニ…
ナポリでレンタカーを借りて、さあ出発！
ベリタリアです イスキアからナポリに戻った私たちはレンタカーを借りるためにナポリ空港に向かいました ナポリ空港に着きました、外観はガラス張りでモダンな建物です さっそくAVISのカウンターに向かいます国際免許とパスポート、クレジットカ…