みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 いつも素敵な写真を撮ってくださるRyuji Pepe Sekihiro さん、今回もEXVオリーブオイル・バランカ新油”どぶろく”をこんなに素敵に撮っていただきました。 いつ…
★ お知らせ ★ 本日１１月１７日１２時半から イタリア料理エルバの濱中シェフによる簡単お料理教室を開催します。 イタリア料理エルバ 濱中ｼｪﾌによる簡単料理教室日時 １１月１７日（日）時間 １２時３０分から １時間程度場所 シネフクサ…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ベリタリアは月に２日～３日間イタリア食材「ベリタリア」として、事務所を開放して販売会を開催しております。 毎回テーマが変わります。 今回は「新油」 年に一度の新しいオリーブオイル…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのべりタリアです。 今日から３日間、２か月に一度の試食販売会です。 スタッフNMちゃんコンビが、クリスマス風に飾り付け。 いつもより明るい感じで素敵でした。 今回のメインは１０月の中ごろに収穫…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 いよいよ明後日から３日間「ベリタリア・メルカート試食販売会」が始まります。 早いもので、もう１１月も中盤に近づき年末が近づくにつれて慌ただしい気がしますが、どうぞ冬の保存用食材の…
みなさんこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今年もラクレットチーズの季節がやってきました。 冬だけだと思っていたら、一年中使っていたという方もいらっしゃるくらい使い勝手の良い商品です。 こちらが『家庭用ラクレットグリル 』…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今年もまた有機栽培EXVオリーブオイル「バランカ」新油の季節がやってまいりました。 ---------&#…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 マルコのアグリツゥーリズモ に滞在した翌日、バランカさんに迎えに来ていただいて、バランカ農園に行ってきました。毎年秋の恒例「バランカ農園訪問」です。去年の記事⇒★ 私を迎えてれ…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 カラブリア州のアグリトゥーリズモ「カラブリア・キューブ」その１はこちらです⇒http://ameblo.jp/veritalia/entry-11394747118.html 小…
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今回のフェルミエ様のチーズとワイン旅を終えて、みなさんはラメツィア・テルメ空港から出発し、私はカラブリア州に残って、友人が経営しているアグリツゥーリズモに行きました。 ラメツィ…