ARCHIVEmariko
ベリタリアお中元カタログが出来ました。早期ご予約は７月７日まで送料半額です
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今回初めてお中元のカタログを作りました。 ブログではとても見にくいと思いますが、素敵に出来あがっています。 月曜日に弊社のカタログサイトにアップしますので、またそちらの方で詳し…
E.X.V.オリーブオイル『バランカ』で、生トマトのシンプルパスタ 改定版
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 【改定しました】 先日、シンプルなトマトパスタを作りました。 私はトマトのこういったシンプルなパスタが大好きです。 イタリアの家庭では具の入っていないトマトパスタが定番です。日本…
有機栽培ベルガモットオリーブオイルお試し価格の期間は今月までです
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ベリタリアよりお知らせです、有機栽培「ベルガモットオリーブオイル」ですが、現行のお試し価格は、来月７月２日から通常価格となります。 現行のお試し価格２１００円から２４１５円と…
ＮＯ２ ホンモノの塩とオリーブオイルの会 たんと
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 6月23日、第４回ホンモノの塩とオリーブオイルの会」のランチ会を新橋の「創作料理たんと」で開催しました。 会の様子を２回に分けてレポートしております、今回はその２回目です。 ホン…
ＮＯ１｢ホンモノの塩とオリーブオイルの会｣が新橋のTANTOで開催されました
6月23日、第４回ホンモノの塩とオリーブオイルの会」のランチ会を新橋の「創作料理たんと」で開催しました。 これまで、イタリアンやフレンチのイタリアンを会場にしてきましたが、今回は、ガラリと志向を変えて「居酒屋ちっくな創作料理屋」さんを選びま…
チーズを冷蔵庫から出してすぐに食べていませんか？
こんにちはオリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ６月のベリタリア倉庫ミニ販売会も終わり、少しホッとしています。今回はマイチーズとして、カルボンチーノを購入して帰りました。 コクがあって大好きなチーズです。 炭で熟成させているので、外側…
尾道のイタリアンレストラン「イルポンティーレ」様でオリーブオイル･バランカ
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 オリーブオイルの仕事をしていると、ときどき心から有難いなぁと思うことがあります。 今日、、、偶然にこんな記事を見つけました。 http://ameblo.jp/ilpontile…
株式会社『ベリタリア』、イタリア食材『ベリタリア』の場所＆行き方
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 いよいよ明日からベリタリア倉庫ミニ販売会です。 用意も整いあとは皆様をお迎えするばかりです。 ベリタリアでは月に一度販売会をしております。 ベリタリアのことを食材のお店だと思って…
６月22日（金）フェルミエでオリーブオイル講座＆食事会を開催します
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今日は６月に行われるオリーブオイルのセミナー＆お食事会のお知らせです。 ベリタリアが３月から輸入を開始した新商品『ベルガモットオリーブオイル』が有難いことに初夏に向けてとても人気…
「ホンモノの塩とオリーブオイルの会」（6月23日ランチ会）のご案内
みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ６月２２日の『フェルミエオリーブオイルセミナー＆お食事会』の次の日６月２３日にもう一つの会を企画しております。 弊社でも取り扱っている『わじまの海塩』を製造販売なさっている『美味…