こんにちはオリーブオイルソムリエのベリタリアです。 この記事も少し前に書いていたのに、出すタイミングを逃してしまって、今頃お中元の記事？と思われるかもしれませんが、ﾐﾆ知識として、敢えてアップしました。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 オリーブオイルを扱う仕事をしていると、色々な方が色々な使い方を教えてくださいます。 その中でも今日は日焼け、火傷に関する情報をお届けします。 まずは私の大学の先輩Hさん。 お料理をしてい…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです 地中海ダイエットをすると宣言して１カ月＋１週間経ち、ｼｬﾝｸﾞﾘﾗﾀﾞｲｴｯﾄ、冷製トマトスープダイエットと形を変えて、約3キロ体重を落とすことができました。 アイスクリーム大好きな私が夜…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。（この記事は６月初旬から７月初旬にかけて書いたものです） 雑誌「Steady.」8月号の特集「ダイエット”口コミ”選手権」 では、夏までに－3kgを目指すダイエットテクを紹介していました。…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 ベリタリアの事務所兼販売会会場として使っているサローネですが、 ２０１１年５月 ２０１１年７月 …
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 最近ジワジワ～っとオリーブオイル『バランカ』の輪が広がってとても嬉しいです。これもバランカを愛してくださっている皆様のお陰だと思っています。 ベリタリアはイタリア食材の輸入と卸をしている…
オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 新しいテーマとして『バランカ』EXVオリーブオイルの使い方を加えました。 これからもバランカの特徴を生かした美味しい使い方をご提案していきます。また『こんな美味しい使い方があるよ』という方は書き込…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 お待たせしました！ 試食販売会でとっても人気だったオーガニックのスペルト小麦Farro が入荷しました。古代麦の一種で品種改良などの手が加えられていないので、イタリアではアレルギー食材と…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 今日は久々のお休みでした。 朝から大掃除をして要らないものを捨てて、冷蔵庫にあるものでお料理を作ったので、スペースができてかなりすっきりしました。 フランスのお土産でいただいたタップ…
こんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。 オリーブオイルダイエットが流行っているようですね、このKARAのニコルが実践しているダイエット方法が紹介されていました。 ダイエットとしてオリーブオイルを飲むときには注意が必要です。同じ…