みなさまこんにちは、オリーブオイルソムリエのベリタリアです。
7月25日にベリタリアでワークショップを行いました。
6名の方にご参加いただき、楽しい会となりました。
オーガニックフェタチーズに、シチリアのセミドライトマト、シチリアの非加熱オリーブの実、そして弊社のオーガニックのオリーブオイル『バランカ』をいっぱいになるまで注ぐ。
このまま冷蔵庫へ入れて1週間後が食べごろです。
9月9日(日)からのベリタリア・メルカート試食販売会では、販売用フェタチーズのオリーブオイル漬けをご用意しています。
数に限りがございます。